和田薄皮核桃獲得國家地理證明商標(biāo)稱號(hào)

五、和田薄皮核桃

（一）產(chǎn)地范圍。

和田薄皮核桃產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)和田縣朗如鄉(xiāng)、拉依喀鄉(xiāng)、布扎克鄉(xiāng)、巴格其鎮(zhèn)、罕艾日克鄉(xiāng)、英阿瓦提鄉(xiāng)、色格孜庫勒鄉(xiāng)、英艾日克鄉(xiāng)、斯瑪瓦提鄉(xiāng)、塔瓦庫勒鄉(xiāng)、喀什塔什鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

和田薄皮核桃產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向新疆維吾爾自治區(qū)和田縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。和田薄皮核桃的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

當(dāng)?shù)卦∑ず颂翌惼贩N及溫185、新豐、扎343、新新2號(hào)。

（二）立地條件。

海拔高度1100m至1500m，土壤質(zhì)地為沙壤土或壤土。土壤pH值7.2至8.2，土壤含鹽量≤0.25%，有機(jī)質(zhì)含量≥1%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：以當(dāng)?shù)睾颂覍?shí)生苗為砧木，采用嫁接育苗。

2. 栽植：栽植時(shí)間為春季3月中至4月初或秋季10月下至11月上旬。栽植密度≤390株/公頃。

3. 整形修剪:實(shí)行夏季修剪與冬季修剪相結(jié)合，保證樹冠通風(fēng)透光。

4. 施肥：以有機(jī)肥為主，輔以化肥。成齡樹每年每株施有機(jī)肥≥50kg。

5. 灌水：采收前20天禁止灌水。

6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收。

采收時(shí)間為9月上旬至9月下旬，采收標(biāo)準(zhǔn)為青果皮開裂1/3以上。

（五）貯藏。

常溫下貯藏時(shí)間≤1年。

（六）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：皮薄，個(gè)大，含水量低，口感酥脆香甜，果形長圓形。果仁顏色為奶黃或黃褐色。

2. 理化指標(biāo)：粗脂肪含量≥64%，含水率≤5%，單果重≥11克，出仁率≥46%。

3. 安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。