阿克蘇蘋果獲得國家地理標志證明商標稱號

四、阿克蘇蘋果

（一）產(chǎn)地范圍。

阿克蘇蘋果產(chǎn)地范圍為新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)阿克蘇市、阿拉爾市、庫車縣、新和縣、沙雅縣、溫宿縣、阿瓦提縣等7個縣、市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標志使用。

阿克蘇蘋果產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局審核，報國家質檢總局核準后予以公告。阿克蘇蘋果的法定檢測機構由新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局負責指定。

（三）質量技術要求

（一）品種。

紅富士系優(yōu)良品種。

（二）立地條件。

土壤質地為沙壤土或壤土，土壤pH值6.8至7.5，總含鹽量低于0.2%，有機質含量≥1.0%。

（三）栽培技術。

1. 苗木繁育：以八棱海棠為砧木，選擇生長健壯、無檢疫性病蟲害、品質優(yōu)良的母株采集接穗嫁接繁育苗木。

2． 栽植：栽植時間為春季3月下旬至4月上旬，栽植密度為 ≤840株/公頃。

3. 肥水管理：以有機肥為主，盛果期果園每年每公頃施有機肥≥45噸。采收前60天內(nèi)禁止灌水。

4. 整形修剪：盛果期每公頃留枝量≤100萬條。

5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收。

在10月25日至11月上旬，果實可溶性固形物達到15%以上時開始采收。

（五）質量特色。   

1. 感官特色：著色度高、風味濃郁、口感脆甜、多有糖心。

2. 理化指標：去皮硬度（N/cm²）≥75，可溶性固形物≥15%，可滴定酸≤0.2%。

3. 安全及其他質量技術要求：產(chǎn)品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。